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寿司之神电影海报

寿司之神 Jiro Dreams of Sushi

类型:美国 / 纪录片
导演:大卫·贾柏     主演:小野二郎 / 小野祯一 / 小野隆 / 山本益弘
剧情:《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感… (详细)

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预告片 下载 发布时间 来源 热度
预告片 02:04 下载 2011-12-07 83

电影信息

名称寿司之神
原名Jiro Dreams of Sushi
又名次郎的寿司梦,梦见寿司的次郎,二郎は鮨の夢を見る
国家/地区美国
类型纪录片
导演大卫·贾柏
主演小野二郎 / 小野祯一 / 小野隆 / 山本益弘

剧情

  《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。
   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。
   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。©豆瓣

《寿司之神》的别名有:次郎的寿司梦,梦见寿司的次郎,二郎は鮨の夢を見る。

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